香菇小肉饼～
香菇小肉饼～的做法说明
香菇与鲜肉的结合，美味又营养，不仅适合宝贝们的辅食，也受大人们的宠爱。操作简单新手易学。
香菇小肉饼～的做法与步骤
- 1.
香菇泡发切细碎备用。
- 2.
猪肉馅（不要剁太碎，最好是小颗粒状），加入调味料和香菇碎，麦片搅拌上劲静置半小时左右。
- 3.
取肉馅做成乒乓大小的球，再压扁
- 4.
平底锅热油，放入肉饼小火一面煎定型后翻面，反复几次两面煎熟即可。注意观察上色情况不要煎糊了。
- 5.
熟了装盘，热食。
小贴士
1、建议猪肉七成瘦三成肥。
2、建议泡发香菇时用温水撒点糖香菇可提鲜。
3、香菇可以换成胡萝卜或其他你喜欢的蔬菜。
