老配方腌糖蒜
老配方腌糖蒜的做法说明
买菜时候不经意间从卖蒜摊主那里得到了这个腌糖蒜的老方子
老配方腌糖蒜的做法与步骤
- 1.
鲜蒜剥干净泡三天（蒜把剪掉和根去泥去干净；每天换水）
- 第2步.
逐个摆好，等待倒着晾干（2-3天）
- 第3步.
配料熬水（所有调料放入，加点水），开锅后关火等待晾凉
- 第4步.
糖醋水晾凉以后倒入码好蒜的容器中，开始腌（没过蒜，腌两个月）
买菜时候不经意间从卖蒜摊主那里得到了这个腌糖蒜的老方子
鲜蒜剥干净泡三天（蒜把剪掉和根去泥去干净；每天换水）
逐个摆好，等待倒着晾干（2-3天）
配料熬水（所有调料放入，加点水），开锅后关火等待晾凉
糖醋水晾凉以后倒入码好蒜的容器中，开始腌（没过蒜，腌两个月）
