极简单的香煎猪扒

极简单的香煎猪扒的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉用料酒和盐腌制

   
2. 第2步.

   把洋葱切成细条状 大蒜，香葱，胡椒切碎后 待用

   
3. 第3步.

   下少许油，慢火正反两面煎（煎到有一点微焦），12分钟左右后，如果感觉肉太厚还没熟，加入少许水，盖上锅盖再煮一小会儿 加入香葱，洋葱，胡椒粉，大蒜，2-3分钟后起锅.