湘蛮烤土豆

湘蛮烤土豆的做法说明
其实红薯、芋头都一样的烤。
湘蛮烤土豆的食材和调料
土豆 | 2个 |
湘蛮烤土豆的做法与步骤
- 第1步.
儿子很喜欢吃炒土豆丝和土豆烧肉,今天又要烤土豆,带着他一起烤了两个。
- 第2步.
先在洗净的土豆上用小刀扎一些眼。睿睿紧张又认真的翘着兰花指完成了。
- 第3步.
用两根烧烤的铁签串过去,中间留一定的空档。 这是确保土豆心快速熟的秘诀啊。关键是省时省电。
- 第4步.
入烤箱220度上下火烤40分钟,翻面再炒二十分钟,然后焖十分钟。
- 第5步.
皮焦内嫩的土豆喷香出炉。如果喜欢吃皮的朋友可以再烤皮焦些。
- 第6步.
掰开可见内外熟的程度相同,撒上椒盐,据说欧洲的老外们这就是最好美食了。还是不能和我大中华的美食文化相比啊。
小贴士
如果把土豆包上烧烤锡纸会熟的更快,但我喜欢表皮焦黄的味道。