麻辣卤味

麻辣卤味

麻辣卤味的食材和调料

花椒6克
辣椒2个
鸡翅8个
鸡蛋4个
2勺
八角5个
老抽2勺
生抽6勺
蚝油1勺
2-3瓣

麻辣卤味的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅、五花肉汆水,鸡蛋煮熟剥壳,花椒八角姜葱段蒜香菇过油爆香,食材加入锅,倒入酱汁,大火十分钟,中小火20分钟就行啦[呲牙],酱汁:生抽6勺、老抽2勺,蚝油1勺,冰糖一勺,盐四分之一勺,一小杯水

    麻辣卤味的做法步骤 第1步

小贴士

水、盐、老抽比例可以微调

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