土豆意面沙拉

土豆意面沙拉的做法说明
即可作为主食。也可以当它是道菜,夏天到了,各种沙拉吃起来。
土豆意面沙拉的做法与步骤
- 第1步.
我的配菜是这些,大家有喜欢的都可以加入。
- 第2步.
蒸熟去皮的土豆切大块儿,小管意面提前煮好用冷水冲一下,白煮蛋也切块备好。
- 第3步.
四样简单的调味品,油渍小番茄会增加沙拉的风味,没有的就加少许橄榄油也可以。
- 第4步.
找一个大的沙拉盆,除苦菊外的所有材料放入,加黑胡椒,盐和油渍小番茄。
- 第5步.
拌匀后加入蛋黄酱再次搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏一个小时。
- 第6步.
冷藏后的沙拉,用苦菊一类的绿色蔬菜,垫在盘底装饰,盛入沙拉即可。
小贴士
土豆可以切的大一些,搅拌后会碎。沙拉放冰箱冷藏过后,口感会更好。