干锅千页豆腐

干锅千页豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉先焯一下水，煮至半熟，然后切片

2. 2.

   葱姜蒜适量备用，洋葱切丝，青红辣椒切菱形块。千页豆腐切片。

3. 3.

   中火，将肉放入，炒至出油，将肉捞出，然后放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱炒出红油，将肉再次放入，并放入豆腐，胡萝卜

4. 4.

   加入青红辣椒，翻炒片刻，加入料酒生抽盐，

5. 5.

   将洋葱放在干锅底部，然后将才盛入干锅中。搞定