蜜枣粽

蜜枣粽的做法与步骤

1. 1.

   粽叶温水浸泡6~8小时左右，糯米浸泡2小时左右，干蜜枣浸泡1小时左右待用

2. 第2步.

   泡好的粽叶再在沸水中煮5分钟左右，煮好后粽叶要泡在水中一边包一边用(防止包的时候粽叶干裂)粽叶要用两张包~ 粽叶的梗要稍剪一点，包的时候绳子一定要绑好，防止煮的时候糯米外露，粽子包好后待用

   
3. 第3步.

   高压锅装水至沸腾再落粽子，水要浸过粽面，煮约60分钟左右即可，粽子要冰箱冷藏保存。