菠菜煎饼
菠菜煎饼的做法说明
昨天蒸各种蔬菜汁馒头，剩了把菠菜，炒着吃吧，太少，于是乎，榨成汁，摊煎饼，做出来的菠菜煎饼颜色bling bling的绿，真的是太喜欢啦🤗
菠菜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净，控干水，准备200g
- 第2步.
把菠菜放入破壁机里，在加入100g水，打成糊糊
- 第3步.
打好的菠菜糊倒入盆里，加入花椒面
- 第4步.
在加入盐
- 第5步.
倒入面粉，搅拌均匀，如图这种状态就可以，太稠了煎出的煎饼厚，不好吃
- 第6步.
锅内倒入少许油，开小火加热
- 第7步.
油热以后倒入面糊
- 第8步.
踮起锅转一下，使面糊铺满全锅
- 第9步.
煎饼表皮变色，看着干了，就可以翻面了
- 第10步.
翻面大约在烙一分钟，全程小火噢
- 第11步.
出锅，然后把所有面糊都做成煎饼就可以了
- 第12步.
做熟的菠菜煎饼颜色特别好看，好像翡翠一样翠绿
- 第13步.
宝宝超级爱吃噢
小贴士
花椒面是我自己做的，没有花椒面可以用黑胡椒面代替
