轩轩自制手撕牛肉

轩轩自制手撕牛肉的做法与步骤
- 1.
把牛肉洗干净,把水烧开,放入料、姜片去血水1分钟左右。
- 第2步.
把所有料放入电饭煲、姜葱垫底,倒入一小惯啤酒,按煮饭档,自动跳档保温即可。
- 第3步.
把牛肉捞出沥干水份,适量油下锅煮开转小火,小炸一下即可。
- 第4步.
最后适量撒下孜然粉和辣椒面、白芝麻。
小贴士
注意油炸时的火候不要太猛,小火,表面变深褐色即可。
把牛肉洗干净,把水烧开,放入料、姜片去血水1分钟左右。
把所有料放入电饭煲、姜葱垫底,倒入一小惯啤酒,按煮饭档,自动跳档保温即可。
把牛肉捞出沥干水份,适量油下锅煮开转小火,小炸一下即可。
最后适量撒下孜然粉和辣椒面、白芝麻。
注意油炸时的火候不要太猛,小火,表面变深褐色即可。