柠香橙味布丁
柠香橙味布丁的做法与步骤
- 第1步.
水平地切去柠檬上部的三分一，在切口3mm处，两端各切出切线
- 第2步.
两端切口不要切断将两端提起来
- 第3步.
用水果刀将果肉挖出，果皮备用
- 第4步.
将新鲜骑士橙榨成果汁取300ml
- 第5步.
将吉利丁粉和细砂糖混合拌匀
- 第6步.
将水加热至锅边缘出现小气泡煮沸时离火，边以打蛋器搅动边将吉利丁粉和细砂糖以少量逐次的方式加入拌匀
- 第7步.
在盆中倒入橙汁，以打蛋器边搅拌边加入融化了吉利丁粉和细砂糖的水，再加入柠檬汁，搅拌均匀
- 第8步.
将制作好的液体倒入柠檬果皮中，放入冰箱冷藏室2小时以上即可
- 第9步.
用杏仁片装饰
- 第10步.
在切出的提把处，打上蝴蝶结
