炒细面

炒细面

炒细面的做法说明

炒细面算是街头小吃的一种,在家做也可以做出“色香味俱全”的小吃佳肴,

炒细面的食材和调料

细面(超市蒸好的)适量
鸡蛋一只
豆芽适量
白菜适量
青菜适量
适量
少许
豆瓣酱一勺
辣椒一勺
生抽少许
少许
少许

炒细面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材和调味品 1.鸡蛋打撒后加入切好的葱,锅热后加油炒鸡蛋,然后成出去备用

    炒细面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2.锅留有炒鸡蛋所剩的油,加入牛肉酱(自己之前做好的),再加一勺辣椒粉翻炒

  3. 3.

    倒入准备好的豆芽,圆白菜翻炒后,加入之前炒好的鸡蛋,再加入细面不停翻炒,加适量的盐和少许鸡精

  4. 4.

    出锅装盘,

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