矜宸•油焖茄子简易版

矜宸•油焖茄子简易版的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子用手撕开，大蒜头压扁

   
2. 第2步.

   油烧热下入茄子大蒜耐心炸制

   
3. 第3步.

   适量的盐留底味

   
4. 第4步.

   茄子炸软后倒入老抽，铲匀上色后加水大火煮开，翻炒，加入葱，白糖调味

   
5. 第5步.

   收汁后装盘完成