玉米厚蛋烧

玉米厚蛋烧的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡蛋打散，加入清水和盐适量

2. 2.

   平底锅预热，加入适量油，放入玉米粒、红萝卜粒和豌豆，炒熟成出备用

3. 3.

   平底锅放入油预热，倒入三分之一蛋液，小火，待蛋液未完全凝固时倒入玉米胡萝卜豌豆粒，撒胡椒粉，用锅铲小心翻卷成长条形，在锅另一边再继续倒入剩余蛋液翻卷，待两面焦黄即可出锅

4. 4.

   出锅后待稍微冷却后切成2厘米小段即可完成