简单快手版绿豆糕
简单快手版绿豆糕的做法说明
女儿喜欢绿豆糕，可是，外面的太油腻，所以想自己做点，又安全，又安心
简单快手版绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆浸泡一夜，冲洗下放入锅中隔水蒸，我是放纱布上的
- 第2步.
四十分钟，手捻能捻碎就可，拿出用勺子压扁或者食品袋里用擀面杖弄碎
- 第3步.
不粘锅中放黄油，喜欢麻油香的可以加点麻油，倒入压碎的绿豆粉，全程小火炒，不停的炒，期间加糖，牛奶，炼乳，一真炒到，粉一粘铲子了关火
- 第4步.
稍凉后，定型，用模具压下
小贴士
一定要不粘锅，甜度自己掌握，我是边炒边尝的，炒的时候可以再压压，能细点，省去筛的步骤
