凉虾

凉虾的做法与步骤

1. 1.

   150克大米加入150克水 倒入破壁机 按果汁按键打成米浆

2. 2.

   250克水煮沸 缓缓加入米浆 搅拌均匀

3. 3.

   分三次加入80克澄清石灰水 澄清石灰水：20克石灰倒入200克水 静置后取上层澄清石灰水

4. 第4步.

   不停搅拌 15分钟 倒入漏勺 漏到凉开水中 加入红糖 完成