奶盖合集

奶盖合集的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪+牛奶+盐巴，搅打顺滑

2. 2.

   淡奶油加糖稍稍打发蓬松

3. 3.

   混合1+2，打发至可流动的浓稠状

4. 4.

   【咸的】 1.搅拌杯中加入芝士块，纯牛奶，海盐，白砂糖，用手持搅拌机将芝士块全部打散即可，倒入杯中备用。

5. 5.

   2.向搅拌杯中加入淡奶油 ，用手持打蛋器将奶油打发至十分发。

6. 6.

   3.将步骤1打好的芝士慢慢倒入步骤2打发好的奶油中，边打边倒，打发至稀奶油状即可。

7. 7.

   夏天的奶盖： 芝士+糖打顺滑，加牛奶打匀，加淡奶油打至浓稠。