潮州蚝烙

潮州蚝烙

潮州蚝烙的食材和调料

牡蛎250克
鸡蛋4个
香菜适量
红薯粉2汤匙
胡椒粉适量
泰国鱼露适量
2汤匙

潮州蚝烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    牡蛎洗净沥干水分,切碎,加入切碎的香菜,加4个鸡蛋,4汤匙番薯粉,2汤匙水,适量盐,鱼露,胡椒粉,搅拌成糊状。

    潮州蚝烙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用平底锅大火,热油,倒入搅拌好的糊糊,两面煎至金黄。

    潮州蚝烙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开吃😍

    潮州蚝烙的做法步骤 第3步

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