超好吃又吃不胖的烤鸡排

超好吃又吃不胖的烤鸡排的做法说明
五月不减肥,六月徒伤悲,七月徒伤悲,八月徒伤悲……😂产后恢复不太理想,体重居高不下,无奈嘴还馋,只好想办法怎么才能兼顾身材和馋虫。鸡胸肉一直都是减肥圣品,曾经试过一阵水煮,那味道……我终身难忘。烤鸡排不仅味道好,还不会有很多油烟,最重要的是减肥~
超好吃又吃不胖的烤鸡排的食材和调料
鸡胸肉 | 看心情 |
盐(a) | 适量 |
料酒(a) | 少量 |
味极鲜酱油(a) | 适量 |
孜然粉(a) | 适量 |
孜然粒(a) | 适量 |
黑胡椒粉(a) | 适量 |
白糖(a) | 适量 |
橄榄油(a) | 适量 |
百里香(b) | 适量 |
罗勒(b) | 适量 |
超好吃又吃不胖的烤鸡排的做法与步骤
- 1.
将鲜鸡胸肉(冻的就先解冻)拍松,用刀背敲。然后将调料a和鸡胸肉混合在一起。包上保鲜膜入冰箱冷鲜层(就是放蔬菜那一层)冷藏两小时以上,我一般都是晚上弄好,放冰箱冷藏一夜(更入味)。
- 第2步.
烤箱200度预热五分钟。然后烤盘铺上锡纸,抹上一层橄榄油,鸡排放在锡纸上,并把调料b洒上。上下火200度中层20分钟(看自家烤箱脾气哈)
小贴士
1.不是那么心急的话,一定要味好料以后冷藏一夜,真的入味!
2.罗勒,百里香撒上以后再入烤箱烤,味道真的太好
3.如果口比较重,那就蘸酱吃,比如黑胡椒酱,泰国甜辣酱都很不错