香菜肉饼

香菜肉饼

香菜肉饼的做法说明

香菜肉饼,食材简单,快手制成,宝宝们最爱。

香菜肉饼的食材和调料

香菜适量
猪肉150克
淀粉50克
少许
酱油少许
白胡辣粉少许
少许
葱白少许(不用也可)

香菜肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,肉打成肉沫,香菜切成小段,葱白切成小丁。然后把所有材料放入盆中,调好味道,揉搓成一个个小圆子,放粘板上,然后用指腹轻轻按压扁成圆形。

    香菜肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅,放少许油烧热,放入香菜肉饼煎至表面金黄,翻面继续煎至金黄,加锅盖焖几分钟,香喷喷的肉饼出炉了。(用锅铲轻轻把做好的肉饼,放入锅中煎,比较不容易碎掉)

    香菜肉饼的做法步骤 第2步

小贴士

不喜欢肉的朋友,可以多加一点淀粉(木薯淀粉)。

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