【澪之料理帖】01怪味饭（鲣鱼时雨煮）
【澪之料理帖】01怪味饭（鲣鱼时雨煮）的做法说明
《澪之料理帖》黑木华主演的新的美食番，每集最后都有菜谱彩蛋
【澪之料理帖】01怪味饭（鲣鱼时雨煮）的做法与步骤
- 第1步.
鲣鱼切成1.5厘米大小的鱼块
- 第2步.
撒上盐之后，放进热水里，等鱼肉全白后取出
- 第3步.
这样可以去除鱼腥味，冷了也好吃
- 第4步.
撒上切成3厘米长的生姜
- 第5步.
加入酱油，味淋，酒和白砂糖
- 第6步.
盖上盖子，开会
- 第7步.
中火煮7-8分钟左右
- 第8步.
煮至剩下少许汤汁
- 第9步.
最后浇上味淋
- 第10步.
撒上海苔碎和葱
- 第11步.
怪味饭完成。 冷了还可以加热茶，做成茶泡饭享用
