醋浸小番茄

醋浸小番茄的做法与步骤

1. 第1步.

   小番茄洗净。

   
2. 第2步.

   在番茄的头部切浅浅的十字刀。

   
3. 第3步.

   放入沸水中滚烫8秒钟。

   
4. 第4步.

   取出待稍微冷却。

   
5. 第5步.

   去皮。

   
6. 第6步.

   醋，砂糖，白葡萄酒加入小锅中。

   
7. 第7步.

   煮至微沸，让醋和酒的味道挥发。

   
8. 第8步.

   将去皮的番茄浸泡在调料中，轻轻搅拌。

   
9. 第9步.

   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

   
10. 第10步.

    完成。