絲瓜炒肉

絲瓜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切薄，加生粉料酒醬油，放十幾分鐘。 絲瓜切片。

2. 2.

   熱鍋熱油，滑入瘦肉，變色撈出。

3. 3.

   熱油爆香蒜頭，下絲瓜，放鹽，炒熟。

4. 4.

   加入瘦肉，勾芡，出鍋。