大理石芝士蛋糕
大理石芝士蛋糕的做法说明
这款大理石芝士蛋糕味道香浓，融牛奶芝士和巧克力芝士于一体。卖相更是美美哒，喜欢芝士的亲一定要试试哦。
大理石芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
模具底部铺上油纸。
- 第2步.
奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。
- 第3步.
加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 第4步.
加入牛奶、奶粉及玉米淀粉，先手动翻拌均匀，再用电动打蛋器打匀。
- 第5步.
分出一半加入可可粉拌匀。
- 第6步.
原味芝士糊和可可芝士糊依次交替地倒入容器。
- 第7步.
烤箱160度预热5分钟，隔水法（烤盘里放水，上面再放烤网，然后烤网上放模具），155度烤制35分钟，然后不要取出，继续焖10分钟再拿出。
- 第8步.
取出后晾至常温。
- 第9步.
放冰箱冷藏1小时以上。（喜欢趁热吃的也可以，我更爱冷藏后的口感~）
- 第10步.
冷藏后不粘模很轻松就倒扣脱模。
- 第11步.
撕掉底部油纸再翻面。
- 第12步.
切块品尝吧
- 第13步.
味道香浓可口。
- 第14步.
成品1
- 第15步.
成品2
小贴士
1.烤箱的时间温度灵活调整。
2.可以做成其他口味哦。
3.如果不想破坏蛋糕整体就在模具下面垫油纸就行。
