姐姐妹妹の紫薯灌饼
姐姐妹妹の紫薯灌饼的做法与步骤
- 第1步.
炒紫薯 紫薯蒸熟压泥 加黄油和配方奶炒到软绵状态 黄油只要一点 配方奶大概30-50ml根据你的紫薯量来定 配方奶要少量多次添加
- 2.
没有拍照 现在开始做灌饼糊 面粉35g栗粉15g温水70g 调好后静置10分钟左右 这个时候开始打鸡蛋 不用打太散
- 第3步.
先在不粘锅上涂薄薄一层油 锅子略有温度时 倒入面糊快速铺匀 两面都需要烘一下 然后倒入蛋液摇匀 出锅的样子
- 第4步.
有蛋的一面朝上 均匀的抹上炒好的紫薯泥 在靠自己身体这一头铺上香蕉片
- 第5步.
卷起来 继续铺香蕉片
- 第6步.
卷起来的样子
- 第7步.
我做了两个 第一个被我翻面翻坏了 放盘里盖保鲜膜 微波炉叮一下 千万别叮太久饼会干掉 我烤箱刚好是热的 就送进去烤了3分钟（炉内温度170左右） 这一步主要就是为了加热香蕉 微波炉叮过的香蕉特别香甜 叮香蕉我还是月子的时候月嫂做给我吃的
- 第8步.
切成等段的节 可以给宝宝享用啦
