空心糖饼
空心糖饼的做法说明
一直都对香酥的食品无法抗拒，一口咬下去，“咯吱、咯吱”，唇齿留香。
看到双双老师这个方子，立即长草，并付诸行动，真的很简单，几乎没什么技术含量，关键是还好吃。
看着饼在烤箱里鼓起那一瞬间，感觉特别神奇！
空心糖饼的做法与步骤
- 第1步.
将饼皮所有原料混合均匀，揉成团
- 第2步.
发酵至两倍大
- 第3步.
将馅料混合均匀
- 第4步.
将面团均匀分成9个小剂子
- 第5步.
用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片
- 第6步.
放入馅料
- 第7步.
包严实
- 第8步.
用擀面杖擀薄
- 第9步.
摆入表面喷水，撒白芝麻
- 第10步.
放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟
- 第11步.
上色均匀后即可出炉冷却
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
小贴士
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破
3.包馅后一定要包严实
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
