牛肉松（婴儿辅食）

牛肉松（婴儿辅食）的做法与步骤

1. 第1步.

   将完整里脊肉去筋和周边的白色部分，切小块。

   
2. 第2步.

   过水焯去油。

   
3. 第3步.

   文火熬40分钟后，将肉捞出晾20分钟，放进干锅里炒下，主要是去水分，然后手工撕成细的纤维丝。放在案板上用刀切成碎末，如果有料理机打碎更好。

   
4. 第4步.

   通风的地方晾晒半个小时，即可装瓶放进冰箱里。