潮汕卤肉

潮汕卤肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净，喜欢吃粉肠的可以加粉肠一起卤

2. 2.

   放砂锅，加生抽，卤水汁，姜，蒜头，冰糖，料酒，水，一股脑下锅煲，水开后翻面，转中小火

3. 第3步.

   反复翻面，煮约1小时，放凉，装盘。