椒盐酥香虾(简单做法)

椒盐酥香虾(简单做法)的做法说明
成菜特点:色泽金黄 主料酥香 微辣微麻
椒盐酥香虾(简单做法)的食材和调料
| 虾 | |
| 卡真粉 | |
| 十三香 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 花椒面 | |
| 生粉 |
椒盐酥香虾(简单做法)的做法与步骤
- 1.
虾从背部用剪刀剪去虾线,裹上生粉备用
- 2.
锅内烧油至150°C左右下入虾炸制表皮金黄甘香,捞起备用
- 3.
将炸好的虾肉洒上卡真粉、十三香、盐、味精、花椒面 洒制均匀后装盘成菜就可以开吃咯!
小贴士
卡真粉(市场都能买到哟)、十三香(一种香料友友们实在买不到用孜然粉代替也是可以的)以及花椒面用量适可而止味道反而更佳哟!














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