希妈家手工芋圆

希妈家手工芋圆

希妈家手工芋圆的做法说明

希妈喜欢钻研,对,就是这样哈哈!喜欢吃芋圆还是得归功于我的同学,老是看她吃的津津有味的我也就尝试了下,没想到,放了牛奶芒果的芋圆味道那么好😍
好吧,终于走上了撸芋圆的不归路!每次都是一堆一堆的撸,不过呢,看到大家喜欢吃,成就感爆棚!
每次朋友圈一发吃的,各个跟我要,授人以鱼不如授以渔,今天教大家怎么做!
做完了记得交作业哟!

希妈家手工芋圆的食材和调料

荔浦芋500克
(或紫薯红薯山药
木薯淀粉250克

希妈家手工芋圆的做法与步骤

  1. 1.

    好吧,忘记拍照了,芋头切片蒸熟。加点糖,捣成糊

  2. 第2步.

    趁热分部分加入木薯淀粉,揉成团!我这个昨天加的红薯,用面包机揉的,省力

    希妈家手工芋圆的做法步骤 第2步
  3. 3.

    揉长条,切断,洒木薯粉防沾,放冷冻

  4. 4.

    煮的时候注意,冷水煮开,开了后浮起来小🔥煮一两分钟,捞起来放冷开水里,冰水更好

  5. 第5步.

    放点白糖,拌匀,防沾

    希妈家手工芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放点香蕉牛奶啊,巧克力牛奶啊芒果什么的,冰镇更好吃

    希妈家手工芋圆的做法步骤 第6步

小贴士

1️⃣趁热揉进去,冷了不好揉
2️⃣不要煮太久,表面会糊
3️⃣如果太干加点水,250克木薯粉一定要揉进去

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