猪腰青菜汤
猪腰青菜汤的做法说明
妈妈做完手术，想吃猪腰汤～
个人觉得加点青菜更开胃～
猪腰青菜汤的做法与步骤
- 第1步.
猪腰切开，里面白白褐红色的肉去除（一般在菜场买，会给你去除干净） 洗净以后用盐水泡10到15分钟～
- 第2步.
泡完之后捞出切条～ 切完用清水冲洗一遍（去血水）
- 第3步.
锅里放水1000ml左右（两瓶矿泉水量）放姜片，适量盐调味～ 开水烧开～
- 第4步.
水一开就放猪腰条，水再开之后放小青菜～ 等水再开就可以了～ 关火后放少许白胡椒粉即可出锅喽～
- 第5步.
清爽～不需要放味精，也是鲜鲜的
小贴士
猪腰需要用盐水浸泡，去味～
青菜最好是嫩小菜～
一定要水开放猪腰，不要煮太久～
个人觉得豆油比较香，这个因人而异～
