燕麦虾仁蛋卷
燕麦虾仁蛋卷的做法说明
这款蛋卷非常受家人喜爱，做法沿用中式的家常煎鸡蛋饼，鸡蛋香味的面饼中夹杂着虾仁，是非常不错的早餐主食，因为又添加了燕麦，所以也营养又美味。
制作时可以不用装饰虾仁，不过小朋友都会非常喜欢类似的造型。还可以在面糊中添加少量的葱花等个人喜欢的食材。
燕麦虾仁蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
原料备用。
- 第2步.
面粉和Myllyn Para即食燕麦片倒入大容器中。
- 第3步.
搅拌均匀。
- 第4步.
虾仁剁碎。
- 第5步.
剁碎的虾仁和鸡蛋加入面粉中。
- 第6步.
加入适量的水，搅拌成面糊。
- 第7步.
不粘平底锅烧热，倒入适量的油，舀入一勺面糊。
- 第8步.
用锅铲使面糊均匀的覆盖锅底。
- 第9步.
小火加热，蛋饼成型后翻面，饼熟即可出锅，卷起后切段装盘。
- 第10步.
另装饰焯水的虾仁，用牙签在顶部固定即可食用。
