燕麦虾仁蛋卷

燕麦虾仁蛋卷

燕麦虾仁蛋卷的做法说明

这款蛋卷非常受家人喜爱,做法沿用中式的家常煎鸡蛋饼,鸡蛋香味的面饼中夹杂着虾仁,是非常不错的早餐主食,因为又添加了燕麦,所以也营养又美味。
制作时可以不用装饰虾仁,不过小朋友都会非常喜欢类似的造型。还可以在面糊中添加少量的葱花等个人喜欢的食材。

燕麦虾仁蛋卷的食材和调料

面粉50
Myllyn Para即食燕麦片50
鸡蛋两个
虾仁适量
适量

燕麦虾仁蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料备用。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉和Myllyn Para即食燕麦片倒入大容器中。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾仁剁碎。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剁碎的虾仁和鸡蛋加入面粉中。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量的水,搅拌成面糊。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不粘平底锅烧热,倒入适量的油,舀入一勺面糊。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用锅铲使面糊均匀的覆盖锅底。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小火加热,蛋饼成型后翻面,饼熟即可出锅,卷起后切段装盘。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    另装饰焯水的虾仁,用牙签在顶部固定即可食用。

    燕麦虾仁蛋卷的做法步骤 第10步

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