JC嗨翻天牛肉酱
JC嗨翻天牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
先加花生油炒花生跟核桃仁，炒炒花生米皮裂开变色即可捞出待用
- 第2步.
国内底油继续烧热，加入准备好的牛肉碎
- 第3步.
葱姜蒜混合处理成碎
- 第4步.
加入与牛肉炒香，从这时起转中小火
- 第5步.
放入海南黄灯笼辣椒这个是手剁的没有盐，但是超级辣，大家根据自己的口味加，用湖南剁椒也可以代替
- 第6步.
再加入两勺黄豆酱翻炒
- 第7步.
加入甜面酱翻炒，加入牛肉粉两勺，加入糖，根据自己口味，我加了四勺
- 第8步.
放入之前炒熟的花生核桃一起熬煮，这时候锅里会比较干，那我们就加入料酒稀释，切记不放一滴水
- 第9步.
加入之前准备好的青辣椒，翻匀，小火炒至粘稠
- 第10步.
最后出锅前加入芝麻翻炒一分钟就可以了
- 第11步.
成品出锅，好吃的飞起，夹馍，拌面，沾蔬菜，拌饭，怎么都好吃，嘻嘻，喜欢就关注我吧，我是一个喜欢给自己做好吃的蓝孩纸
小贴士
如果喜欢孜然的小伙伴也可以加入孜然
