炖一锅红烧肉
炖一锅红烧肉的做法说明
用砂锅炖出来的肉更香更软更好吃……
炖一锅红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热倒入食用油，下人姜片和八角煸香
- 第2步.
下人五花肉，肉要选带皮的好吃
- 第3步.
五花肉翻炒一会儿倒点料酒翻炒
- 第4步.
然后加入红烧酱油翻炒
- 第5步.
然后倒入水，漫过肉
- 第6步.
然后把肉倒入砂锅中
- 第7步.
加入冰糖
- 第8步.
调入盐适量
- 第9步.
盖上盖烧开转小火，炖至肉软烂
- 第10步.
然后再把肉倒回烧锅中，大火收汁，这个时候尝尝咸淡以曾加点盐或糖
- 第11步.
汤汁收的浓稠就好了
- 第12步.
装盘撒点葱花就OK了，入口即化的红烧肉就好了！
