卤猪脚

卤猪脚

卤猪脚的做法说明

香香的,一咬的充满胶质的,满嘴嫩嫩的,滑滑的,爱的就是你

卤猪脚的食材和调料

猪脚1
辣椒
桂皮适量
花椒适量
老抽适量
适量
生抽适量
香叶
八角
耗油

卤猪脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪脚洗净,焯水,再洗净,加入各种配料,生姜,蒜头,各种配料,生抽,老抽,蚝油(最主要),油

    卤猪脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入刚好淹没猪脚的水

    卤猪脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后大火烧开二十分钟,小火慢炖1个小时20分钟

    卤猪脚的做法步骤 第3步

小贴士

蚝油和油,是这菜的关键哦

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