徐姨牌锅包肉

徐姨牌锅包肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切厚片，放料酒和盐腌制五分钟后放淀粉抓匀

   
2. 第2步.

   多倒油，油烧开，放入肉煎炸，炸至金黄，煎炸2遍

   
3. 第3步.

   炸完第一遍

   
4. 第4步.

   炸完第二遍

   
5. 第5步.

   碗底下放葱姜蒜，上面加白糖，最后倒醋，调糖醋汁

   
6. 第6步.

   留底油，下肉，溜边下糖醋汁，垫大勺，出锅！

   
7. 第7步.

   辛勤的徐姨在炸肉

   
8. 第8步.

   最后徐姨美照一张