南乳胡椒猪手(超简单)

南乳胡椒猪手(超简单)的做法说明
十分简单快手的做法!
色泽仿佛魔力般的诱惑!!!
南乳胡椒猪手(超简单)的做法与步骤
- 第1步.
猪手切块焯水,加入小半碗南乳汁(红腐乳汁),小半碗料酒,2勺老抽,2勺蚝油,少许五香粉,葱姜片少许。加清水没过猪手。大火煮10分钟,然后小火焖45分钟
- 第2步.
大火收汁,汁水还剩一半的时候,再加入少许五香粉,2大勺冰糖
- 第3步.
继续将汁水收到差不多干就可以了,起锅前撒上一把白胡椒粉,翻拌均匀即可
小贴士
冰糖的量自己调整,甜咸自己控制。
十分简单快手的做法!
色泽仿佛魔力般的诱惑!!!
猪手切块焯水,加入小半碗南乳汁(红腐乳汁),小半碗料酒,2勺老抽,2勺蚝油,少许五香粉,葱姜片少许。加清水没过猪手。大火煮10分钟,然后小火焖45分钟
大火收汁,汁水还剩一半的时候,再加入少许五香粉,2大勺冰糖
继续将汁水收到差不多干就可以了,起锅前撒上一把白胡椒粉,翻拌均匀即可
冰糖的量自己调整,甜咸自己控制。