草莓酸奶冰淇淋

草莓酸奶冰淇淋

草莓酸奶冰淇淋的做法说明

最简单快捷的做法
用适量草莓果酱代替草莓也没问题
木糖醇做的可以分享给高血糖/糖尿病的亲友们解解馋清爽一下😊

草莓酸奶冰淇淋的食材和调料

草莓200g
原味酸奶200g
淡奶油200g
(或木醇)40g

草莓酸奶冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓用料理机打成果泥。(小刀切+勺子碾压成带小块的果泥也可以) 淡奶油、酸奶、果泥和糖倒在一起,打蛋器低速打至慕斯状,即蛋抽周围出现纹理状态就OK了。 装瓶入冰箱冷藏几小时后就可以享用了😊

    草莓酸奶冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ⚠️ 酸奶要提前冷藏好;淡奶油也是冷藏状态使用。总之,材料最好在冰冰凉状态下使用。 ⚠️没有打蛋器用手动蛋抽也可。 ⚠️打蛋器低速是为了成品更细腻。低速需要约6分钟,时间赶的话中速也可。

    草莓酸奶冰淇淋的做法步骤 第2步

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