香脆可口的蛋卷卷

香脆可口的蛋卷卷

香脆可口的蛋卷卷的做法说明

入手一台可爱的小机器,做个蛋卷神马的感觉很好玩。
蛋糊调的不会太稀,出来卷卷厚薄 比较适合做冰激凌卷卷,
加了少许黑芝麻,成品香脆。
玩的不亦乐乎~

香脆可口的蛋卷卷的食材和调料

鸡蛋3个(去壳净重140克左右)
60-70克
玉米70克
牛奶50-60克
低筋粉100克
芝麻适量

香脆可口的蛋卷卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    三个鸡蛋加入糖

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打散

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入玉米油

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至均匀、乳化

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋粉

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入牛奶,搅拌均匀

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入少许黑芝麻,

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌均匀

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蛋卷机开启电源稍稍预热 大汤勺挖一勺面糊,

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒在中央位置。 注意不要倒太多哦

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    盖上盖子,扣紧

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    加热大概1-2分钟可以打开观察颜色 蛋饼呈焦黄色的时候,利用三角锥卷起即可

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    稍压定型

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    放在冷却架上放凉后口感香脆,甜度适中

    香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第15步

小贴士

1、没有蛋卷机的话,平底锅也是可以的,蛋糊要调稀一点,小火两面分别加热即可。如果是燃气用蛋卷机要注意翻面使之受热均匀
2、糖请根据自己口味按照给的区间调整

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