鞋子蛋包饭
鞋子蛋包饭的做法说明
做过很多种蛋包饭，今天做限量版的耐克鞋蛋包饭，
最萌啦！
鞋子蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：米饭200g，杂蔬25g，番茄酱20g，芝士2片，盐少许，黑胡椒少许，鸡蛋两颗，面条一根。
- 第2步.
两颗鸡蛋里面加入盐，抽打均匀
- 第3步.
鸡蛋抽打均匀，用过滤网过滤至少两次
- 第4步.
锅开小火倒少许油，用厨房纸擦掉大部分油，留薄薄一层，倒入蛋液然后迅速转动锅面让蛋液均匀铺平，慢慢小火加热到蛋液凝固
- 第5步.
蛋液加热凝固煎熟后就可以盛起
- 第6步.
锅烧热倒入橄榄油，再倒入米饭翻炒后，再倒入杂蔬继续翻炒，加入黑胡椒和盐最后倒入番茄酱
- 第7步.
把番茄酱和米饭翻炒均匀
- 第8步.
剪一张保鲜膜铺在桌上把炒好的饭倒在中间
- 第9步.
用保鲜膜把炒饭整形成鞋子的形状
- 第10步.
把油纸放在上面画出鞋面图形
- 第11步.
照着鞋型剪出上左右三片下来
- 第12步.
把剪下来油纸贴在刚刚煎好的蛋皮上沿着油纸形状剪出鞋型来
- 第13步.
把剪下来的蛋皮鞋型用习惯按出鞋带孔来，同时拿一片芝士也平均切四份，另一片剪成半圆形，面条烫软切6段
- 第14步.
把整形好的鞋型炒饭的保鲜膜解开，把蛋皮的鞋面如图上一样包好
- 第15步.
把面条如图上一般，一条一条交叉编好。
- 第16步.
把圆弧形芝士包在鞋头，其他的包在两侧下面做鞋边
- 第17步.
背后衔接如果不够长，就把刚刚剩下的蛋皮剪一点放鞋尾衔接，再剪出小个喜欢的商标粘上去
- 第18步.
一双耐克鞋子的蛋包饭就拼好啦！ 作品完成后微波炉叮一下趁热吃！
小贴士
Ps：蛋皮光滑的技巧在于一定要小火，少油，慢煎凝固！
一定要仔细看完步骤再开始动手做哟～
