甜酒冲蛋

甜酒冲蛋的做法说明
很喜欢甜酒冲蛋的这个组合,在家自己做也很方便,营养价值也很高,很适合女性食用
甜酒冲蛋的做法与步骤
- 第1步.
倒一碗甜酒在锅里煮
- 第2步.
加半碗水煮开
- 第3步.
直接把鸡蛋打在里面不停的搅动直至蛋黄均匀的和甜酒融合
- 第4步.
把泡好的枸杞放进去搅拌均匀立马关火
- 第5步.
装盘,慢慢享受美食吧
小贴士
甜酒,又称江米酒、酒酿,湖南则习惯称之为甜酒,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。