杏鲍菇炒韭菜

杏鲍菇炒韭菜

杏鲍菇炒韭菜的做法说明

杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,很素,很清爽,配上韭菜味道很鲜美。

杏鲍菇炒韭菜的食材和调料

杏鲍菇1个
韭菜100克
生抽适量
耗油适量

杏鲍菇炒韭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇用手撕成丝

    杏鲍菇炒韭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切去顶头洗干净

    杏鲍菇炒韭菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    韭菜切寸段

    杏鲍菇炒韭菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒勺放油烧4成热时放入杏鲍菇煸炒,8成熟时加入生抽,耗油继续翻炒

    杏鲍菇炒韭菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入韭菜,炒至韭菜断生盛出

    杏鲍菇炒韭菜的做法步骤 第5步

小贴士

1、炒韭菜一般都不用葱爆锅;
2、手撕杏鲍菇比用刀切得容易入味。

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