拌面

拌面的做法与步骤

1. 1.

   想把面条在热水里煮至九成熟后捞出来过凉水，待用

2. 2.

   锅里倒油、加蒜姜末炒猪肉，待猪肉炒至九成熟时加入豆瓣酱、酱油、水(水可以多加一点)，待锅里的酱汁煮至粘稠时就可以把酱汁直接盛碗里与凉面一起搅拌（不喜欢吃凉面的可以直接把凉面倒锅里一起炒热）

3. 第3步.

   最后在撒上香菜(或葱叶)即可食用^ω^