蚕豆糕（琴姐）
蚕豆糕（琴姐）的做法说明
蚕豆特有的清香味做成糕也一样好吃，小清新有木有😊
蚕豆糕（琴姐）的做法与步骤
- 第1步.
老爸喜欢种菜，自己种的菜就是新鲜，无污染纯绿色，但就是太多了，根本来不及吃，送人吧，别人还不稀罕，哎😣，消耗各种食材怎会难倒我这个吃货呢😊
- 第2步.
去皮也是耐心活，为了吃我忍了😊
- 第3步.
剥好的豆瓣锅里煮10分钟，软烂捞出沥水
- 第4步.
煮好的豆瓣加入适当的淡奶油料理机中打成泥，没有料理机的话也可以用棍子压成泥再过筛，这样费时间，费体力，还是买台料理机吧😄
- 第5步.
打的细些
- 第6步.
打好泥后真正的体力活来了，放进不粘锅加适量的糖，根据自己的口味哦😄慢慢炒干水份，这个可不能大火，急不得
- 第7步.
炒干了水份的样子
- 第8步.
等凉了再做，容易脱模，取一些
- 第9步.
模具里可以抹些油防粘，我没抹
- 第10步.
脱模，还可以没咋粘
- 第11步.
换个方式吃蚕豆😁糯糯的，香香的，不信你试试😄
