戚风版海洋蛋糕

戚风版海洋蛋糕

戚风版海洋蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕一个
椰蓉少许
奶油200克,20克
白巧克力20克
黄豆粉少许
凉粉12克
300克
可食用色素蓝色两滴
贝壳翻糖模具1个

戚风版海洋蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    烤一个八寸戚风蛋糕胚:牛奶50克,玉米油50克,蛋五个,柠檬汁少许,盐1克,低粉75克 海洋冻:白凉粉12克水300克蓝色色素两滴搅匀煮开后晾凉冷藏后划成碎块 装饰:熟豆粉少许,椰蓉少许,白巧克力贝壳

  2. 2.

    动物奶油200克加20克糖打发裱蛋糕上

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