菜籽油炒空心菜

菜籽油炒空心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜摘掉部分大叶子、冲洗干净；

   
2. 第2步.

   洗好的空心菜切长段；

   
3. 第3步.

   蒜瓣剁碎；

   
4. 第4步.

   锅里倒入适量的菜籽油，大火烧八成熟,改中火，放入蒜泥炒香；

   
5. 第5步.

   倒入空心菜翻炒；

   
6. 第6步.

   搁适量的盐和鸡精炒匀，空心菜断生即可；

   
7. 第7步.

   关火，装盘。