快手版麻婆豆腐

快手版麻婆豆腐的做法说明
娃爱吃豆腐,不能吃辣、麻,所以这道菜很合娃的口味
快手版麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1.豆腐切块放入水中煮开,加2克盐 2.煮豆腐同时起油锅,切蒜末姜末。 3.油热加蒜末姜末炒香,加肉靡煸炒至色白,加一勺豆瓣酱一勺黄豆酱炒出红油香味(小火) 4.加入煮好的豆腐,再加一碗水大火煮开后转小火,咕嘟几分钟后出锅
小贴士
豆腐用水煮开是关键
娃爱吃豆腐,不能吃辣、麻,所以这道菜很合娃的口味
1.豆腐切块放入水中煮开,加2克盐 2.煮豆腐同时起油锅,切蒜末姜末。 3.油热加蒜末姜末炒香,加肉靡煸炒至色白,加一勺豆瓣酱一勺黄豆酱炒出红油香味(小火) 4.加入煮好的豆腐,再加一碗水大火煮开后转小火,咕嘟几分钟后出锅
豆腐用水煮开是关键