蒜香虾菇排

蒜香虾菇排

蒜香虾菇排的做法说明

一周前收到来自微友福建寄来的一箱海鲜,一直忙到现在,趁着周日休息在家,刚巧碰到母亲节,那我就烹了它

蒜香虾菇排的食材和调料

4瓣
料酒适量
菇排5只
红椒各一个
仲景红油一瓶
3-4片

蒜香虾菇排的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将虾菇排用刷子刷干净,肚子剪开,挑出虾线

    蒜香虾菇排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将虾菇排上锅蒸熟,可以水开后,上锅蒸

    蒜香虾菇排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜蓉和青红椒切末,热锅热油爆香待用

    蒜香虾菇排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    碗里倒入一勺仲景红油加一勺蒸鱼豉油,搅拌均匀后,

    蒜香虾菇排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将炒香的蒜蓉和青红椒末淋在虾菇排的上面,再倒入调好的红油调料

    蒜香虾菇排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备开吃,肉质鲜美

    蒜香虾菇排的做法步骤 第6步

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