酸奶

酸奶的做法说明
有一次偶然在南昌看到过普泽酸奶店,进去买了一盒,味道很不错,所以网购了酸奶菌粉,自己做了起来。
酸奶的做法与步骤
- 第1步.
300ml容量的小罐五个,洗干净放蒸锅里蒸10分钟
- 第2步.
酸奶菌粉一包
- 第3步.
有机全脂奶一盒
- 第4步.
先倒200克左右的牛奶,再加白糖40克,放煤气灶上煮开,再加入剩余的牛奶,再加入菌粉,搅拌均匀
- 第5步.
把4分五份倒入小罐
- 第6步.
烤箱40度,冬天我用45度,烤盘中加水放最下层,再放入酸奶,10个小时后再放入冰箱冷藏3小时,拿出来放上自家熬制的桑葚酱,开吃