番茄蛋面

番茄蛋面的做法与步骤

1. 1.

   番茄切块，姜切丝葱切段，青菜洗净。

2. 2.

   锅内热油放入葱蒜炒香，倒入番茄炒至稍软。

3. 3.

   倒入热水，水滚后打入鸡蛋，把鸡蛋打散（蛋花状），放面，滚后放入青菜。调味，按个人口味加盐，鸡精，胡椒粉，稍煮至面熟出锅！